"La Roca" en el Salón de la Fama de Récord Guinness

     "La Roca" no sólo a conquistado nuestros corazones en el campo Cinematográfico y Deportivo; ahora nos sorprende con un gran debut... ¡El Salón de la Fama de Récord Guinness!
     Dwayne Douglas conocido como "La Roca" fue galardonado con un Guinness World Record al capturar 105 fotos Selfie en la Alfombra roja con sus seguidores, utilizando la cámara de su teléfono inteligente (Smartphone) en el estreno de la Película San Andreas en Odeon Leicester Square, Londres.

Una de las 105 fotos Selfie

  

Furoshiki (風呂敷) - Formas de Envolver Objetos

                                                                                                                                                                                       

      El Furoshiki (風呂敷) es un estilo de envoltura tradicional japonés utilizado para envolver diversos objetos.                                                                     Datos Históricos: Su origen se remonta a mediados del Período de Nara  (奈良時代), entre los años 710 hasta el año 794 donde la Sociedad dependía de la Agricultura.

Técnicas de Envoltura

Cabinas Telefónicas Artísticas - Yamatokōriyama (大和郡山市) Prefectura de Nara (奈良県) Japón

                                                                                                                                                                                       

                Mediante una modificación en los paneles del cuadro de una Cabina Telefónica olvidada por el tiempo, surge una idea Innovadora en Japón conocida como "Proyecto K-Pool" en las proximidades del castillo  de Kōriyama (郡山市) donde nadan alrededor de 60 peces Goldfish para el deleite de las masas.

Vista Interna de la Cabina

Proceso de Creación y Culminación de Cabinas

Sabías que comer Yogur puede prevenir Enfermedades

                                                                                                                                                                                       

         Las bacterias del ácido láctico contenidas en el yogur no sólo contribuye con la eliminación del estreñimiento y el  embellecimiento corporal, hay estudios que sugieren que el consumir Yogur puede prevenir infecciones y enfermedades desde una simple gripe o resfriado hasta padecimientos crónicos. 

Propiedades de Activación - Células Inmunes

                   La mayoría de las células inmunes del cuerpo están presentes en los intestinos, representa alrededor del 60% de la totalidad de las células inmunes. Si deseas una barrera protectora que sea más eficaz, el consumir Yogur regularmente contribuye en el Fortalecimiento del Sistema Inmunológico reduciendo considerablemente las afecciones.

Datos Históricos: Una de las hipótesis de su origen sugiere que fue creado por la fermentación espontánea  debido a algún tipo de Bacteria en el interior de las bolsas de piel de cabra usadas como recipiente de transporte, más sin embargo, se tiene registros de la existencia del proceso de fermentación realizada por el hombre entre los años 6000 y 7000 A.C en Tracia, actual Bulgaria.

Omuraisu (オムライス) un ejemplo de yōshoku (洋食) Influencia Occidental en la Cocina Japonesa

                                                                                                                                                                                       

           Omuraisu (オムライス) es un plato tradicional Japonés, claro ejemplo de la influencia Occidental en la Cocina Japonesa, el cual consiste en un Omelette (Tortilla francesa elaborada con huevo batido que adquiere la forma de una hoja redonda) y arroz frito con especias el cual se finaliza agregando salsa de tomate en la parte superior. 

Comúnmente es cocinado en los hogares y Restaurantes de Estilo Occidental en Japón.

Datos Históricos:Se estima que fue originario del Siglo 20, en un Restaurante de estilo Occidental de Japón en el distrito de Tokyo (東京),Ginza (銀座) llamado Renga-tei.

Curiosidades: Este plato a su vez, fue incorporado en Corea bajo el dominio Japonés y hoy en día forma parte del menú de los Restaurantes de Gimbap a lo largo de la República de Corea del Sur donde es conocido como Omeuraiseu (오므라이스) en Hangul (alfabeto coreano). 

 Ingredientes:

• 1 cebolla
• 1 taza de champiñones laminados
• 30 g de pollo
• 15 g de guisantes cocidos
• 1/2 ajo
• 2/3 de cucharada de vino blanco
• 2 cucharadas y media de Salsa de Tomate
• 60 g de arroz cocido
• Sal y pimienta (al gusto)
• 3 huevos

Elaboración:

1. Corta la cebolla en trozos finos y el pollo en cuadrados pequeños de 1 cm.

2. Coloca un poco de mantequilla o aceite en una sartén, saltea la cebolla y el ajo. Cuando la cebolla esté semi transparente añade el pollo y finalmente los champiñones.

3. Sazona con Salsa de Tomate. Añade el arroz cocido, el vino y agrega un toque de sal y pimienta.

4. Después de cocido, añade los guisantes, saltea unos segundos más y apaga el fuego. 

5. Coloca los huevos en un recipiente, bátelos y añade sal y pimienta.

6. En otro sartén, calienta un poco de mantequilla o aceite a fuego medio, vierte el huevo batido. Extiende rápidamente con movimientos mientras agitas la sartén.

7. Cuando el huevo esté casi listo, coloca la mezcla de arroz, un poco alejado del centro. Quita el sartén del fuego y mueva el sartén para expandir la masa. Envuelve el arroz con el huevo, al tiempo que agita el sartén para que el omuraisu tome gradualmente su forma.

8. Una vez que la masa esté hecha, sírvela en un plato con un poco más de Salsa de Tomate al gusto.